Veščine Knjižnica
Kmetovalec
GG, GG starejši / 6 ur

Prenovljeno julija 2024

Natisni

Veščina je namenjena spoznavanju kmetijskih praks in razumevanju pomena kmetijstva za okolje. Obvezne dejavnosti vključujejo prepoznavanje in predstavitev lokalno pridelanih poljščin in vrtnin, razumevanje pogojev za vzrejo doma čih živali, razlikovanje med intenzivnim in ekološkim kmetovanjem ter razume vanje problematike gensko spremenjenih organizmov ter vpliva gnojil na okolje. Praktične izkušnje pridobijo z delom na kmetiji in pripravo jedi iz svežih pridel kov. Izbirne dejavnosti vključujejo npr. izdelavo kmečkih izdelkov in skrb za vrt. 

Pozna živalske in rastlinske vrste v širšem okolju; ve, kaj mu_ji narava pomeni in nudi; spoznava naravno raznolikost in soodvisnosti med naravnimi vrstami.

Obvezne dejavnosti
  1. Našteje poljščine in vrtnine, ki jih pridelujejo kmetovalci v okolici domačega kraja (vrste, način pridelave: sejanje ali sajenje, spravilo pridelka, shranjevanje in uporaba), in jih predstavi (izdela brošuro, plakat ipd.).  
  2. Našteje vsaj pet skupin zelenjadnic in tri vrste zelenjave pod vsako skupino (solatnice, kapusnice, plodovke, korenovke, stročnice, čebulnice …). 
  3. Našteje domače živali na kmetiji in predstavi različne  pogoje za vzrejo – bivališče, prehranjevanje, razmnoževanje, njihov namen. 
  4. Razloži razliko med intenzivnim kmetovanjem in ekološkimi kmetijami. 
  5. Opiše problematiko uporabe gensko spremenjenih organizmov v kmetijstvu. 
  6. Opiše problematiko uporabe gnojil in fitofarmacevtskih sredstev (herbicidov, pesticidov …) v kmetijstvu in njihov vpliv na okolje in naravo.   
  7. Vsaj pol dneva preživi na kmetiji in spremlja kmeta_ico ali mu_ji pomaga pri opravilih (spravilo sena, molža, pobiranje pridelkov, čiščenje hleva, sekanje drv, druga pomoč). 
  8. Pripravi si jed iz zelenjave ali sadja, ki ga dobi pri kmetu_ici ali na tržnici. 
  9. Predstavi kolobar oz. premeno kultur (kaj je to, zakaj se uporablja, primer kolobarja). 
Izbirne dejavnosti (opravi vsaj dve)
  1. Naredi košaro, strašilo ali kakšen drug izdelek, ki ga izdelujejo in uporabljajo na kmetiji. 
  2. Skrbi za vrt in sam_a pridela vsaj dve vrtnini.  
  3. Naredi maslo ali skuto. 
  4. Sodeluje pri pripravi kolin.  
  5. Sodeluje na trgatvi ali pri obiranju sadja.  
  6. Obišče tržnico in ugotovi, od kod izvirajo vrtnine, ki jih prodajajo kmetje_ice.  
  7. Obišče eko tržnico in spozna zahteve, ki jih morajo izpolnjevati pridelki, da jih lahko prodajajo na eko tržnici.  
  8. Pogovori se s kmetom_ico o neki kmečki tematiki in vsebino pogovora predstavi drugim tabornikom.  
Tiskani viri
  1. Enciklopedija vrtnarjenja. 12. izdaja. Ljubljana: Slovenska knjiga, 2004.  
  2. Sodobno kmetijstvo = Contemporary agriculture: znanstveno-strokovna revija za kmetijstvo, živilstvo in gozdarstvo. Ljubljana: Kmečki glas, 1968–2008.  
  3. Moj mali svet. Ljubljana: Kmečki glas, 1969.  
Spletni viri
  1. Slovenska fundacija za trajnostni razvoj
Ideje za izvajanje dejavnosti
  1. Preberejo članek ali drugo literaturo s področja kmetijstva (npr. v povezavi z varovanjem okolja) in komentirajo. 
  2. Vodov izlet na kmetijo in pomoč na opravilih. 
  3. Opravijo intervju s kmetom_ico za rodovo glasilo. 
  4. Naredijo izdelke iz sena (košare, obeski, obročki ipd.). 
  5. Igra risanja in ugibanja (Pictionary) s kmetijskimi izrazi.

Ideje za aktivnosti

Tukaj taborniška skupnost deli ideje za aktivnosti, ki jih lahko voditelji uporabijo pri delu na tej veščini.

Še ni objavljenih idej. Bodi prvi/a!